Umbria Rosso IGT 

UVAGGIO: 100% Sagrantino

EPOCA DI VENDEMMIA: Seconda decade di ottobre

VINIFICAZIONE: Tre settimane di macerazione di macerazione sulle bucce. Vinificazione a temperatura costante inferiore ai 30.Temperatura dopo La vinificazione a 20# fino a malolattica avvenuta

AFFINAMENTO: 12 mesi in acciaio, 12 mesi in legno, 12 mesi in bottiglia

COLORE: Rosso rubino.

BOUQUET: Vino di grande finezza e freschezza. Profumi intensi di frutta rossa come il ribes impreziositi da note di pepe e coccolato