CLIMAT ET RÉCOLTE
L'année a commencé avec un hiver doux, sans fortes baisses de températures et peu de variations de température, seulement quelques nuits avec des températures inférieures à zéro.
A la reprise végétative, saison favorable dans les premières semaines pour la croissance végétative
Les mois de juillet et août ont été caractérisés par une chaleur intense et une absence quasi totale de pluie, ce qui a conduit à une campagne de vendanges anticipée d'environ 20 jours par rapport à 2023, avec tous les raisins récoltés en août pour produire nos Rosés (à la fois tranquilles et mousseux) et Grechetto IGT Umbria.
À partir du 7 septembre, cependant, il y a eu une baisse des températures et des pluies qui ont contribué à réaligner la maturation des raisins rouges (Sagrantino, Sangiovese, Merlot) et blancs (Trebbiano Spoletino) avec la saisonnalité. Grâce à une gestion très soignée du sol et du feuillage, bien que les plantes aient été stressées par la sécheresse estivale, elles n'ont subi aucun blocage et les pluies de septembre ont mis les plantes en condition de terminer une maturation parfaite des fruits.
À l'approche de la deuxième semaine d'octobre, les pluies et les températures chutent de plus en plus intensément, mais une bonne gestion agronomique et une grande attention pendant la phase de récolte ont toujours permis d'obtenir des raisins sains et entiers.