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2016

CLIMAT ET RÉCOLTE
Hiver plutôt doux, avec des pluies abondantes qui ont reconstitué les réserves en eau, qui avaient été fortement réduites depuis l'année précédente. Le printemps et l'été ont vu une succession de journées chaudes avec des pluies bien réparties qui ont permis aux raisins de mûrir parfaitement, sans aucun signe de stress hydrique. Contrairement aux saisons précédentes, la tendance des températures moyennes journalières et des précipitations mensuelles a été conforme à la série historique de la zone, favorisant un développement végétatif harmonieux qui a garanti de bons niveaux de production.

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