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2008

CLIMAT ET RÉCOLTE
Le millésime a débuté par un hiver doux, suivi d'un printemps aux températures inférieures à la moyenne qui ont ralenti les premières phases phénologiques ; le climat très chaud des mois d'été a cependant fait craindre un stress excessif sur les vignes, crainte écartée vers la mi-août par quelques orages ; Enfin, les précipitations et les bonnes variations de température nocturnes dans la période précédant les vendanges ont conduit à un réalignement avec les périodes normales de maturation du Sagrantino.

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