RISERVA MONTEFALCO ROSSO DOC 2018 - 1,5l

Die elegante Riserva di Montefalco Rosso Doc besteht aus einer Mischung von 75 % Sangiovese, 20 % Sagrantino und 5 % Cabernet Franc, die vollständig von Hand gepflückt und ausgewählt wurden.

Nach einer langen Mazeration wird der Wein 24 Monate lang in französischen Eichenfässern und anschließend 6 Monate in Stahlfässern gelagert.

Tiefes, intensives und undurchschaubares Rubinrot, präsentiert es ein reiches und komplexes Bouquet, das mit reifen roten und schwarzen Beeren beginnt und mit tertiären Aromen von Zimt und Schokolade fortgesetzt wird.

Am Gaumen ist er vollmundig und elegant, vollmundig, viskos und mit toller Struktur, ausgeglichen durch ein samtiges Tannin.

Ideale Kombination mit rotem Fleisch und Braten, aber auch Wurstwaren und reifem Käse.

Lagerfähigkeit: 15-20 Jahre

Serviertemperatur: 16-18 °C